Tota l’explotació de BLAT NET utilitza tècniques d’agricultura ecològica, amb l’aval del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE).
L’adob utilitzat és fa a partir de l’adob verd, que ajuda també al control de les herbes .
L’elaboració de la farina es fa amb un molí de pedra .
Tot el procés, des de la sembra del blat fins a l’envasament de la farina, es fa amb mitjans propis (exceptuant la porgadora i batedora, de moment!!!)